Vepřová krkovice pečená
1 kilogram vepřové krkovice, sůl, pepř, česnek, majoránka, olej
Krkovici osolíme, opepříme, natřeme rozetřeným či vymačkaným česnekem a posypeme majoránkou. Krkovici pokapeme olejem a dáme přikrytou přes noc do chladu. Druhý den ji v přikrytém pekáči pečeme hodinu a čtvrt na 190 stupňů, poté pekáč odkryjeme deset minut ještě pečeme a dvacet minut necháme ve vyhřáté troubě. Krkovici nakrájíme na plátky a podáváme.
Sdílet
Ochutnáno 7,804 x
April 26th, 2009 at 5:09
dobry zajimalo by me s cim tak tu krkovicku podavate jestli se mohu zeptat jinak dekuji za recept.meil-v2er@seznam.cz
April 26th, 2009 at 11:58
Vařený brambor, knedlík nebo jen tak pečivo.