Diskuse

  1. Helena 7.1.2010 at 21:58

    Mám obavu, že když pečeme větší kus masa (1.5kg) že bude ve výsledku plané, že ho nelze prosolit dokonale. Asi bych udělala skoro do půlky po celé délce zářezy, které bych vysolila, načesnekovala, nasypala do nich kostky cibule a pokmínovala.Nechám 2 dny rozležet. Poradí mi někdo, zda nebude vysušené ? Budu teď péct na rodinou oslavu 3kg krkovice k zelí – chci položit na bůček a péct společně.

Comments are closed.