Kuchařka – Recepty

1 kilogram telecí kýty, 3 vejce, 1 dl mléka, hladká mouka, strouhanka, sádlo, máslo, sůl, pepř

Z telecí kýty si nakrájíme řízky, které potom ještě rozklepeme tak na tloušťku půl centimetru. Vejce si rozšleháme s troškou mléka, osolíme (případně dle chuti můžeme i opepřít) a telecí řízky obalíme v mouce, vejci a strouhance (klasický trojobal). Na pánvi si rozehřejeme sádlo a na něm řízky osmažíme. Vídeňský řízek podáváme například s vařeným bramborem nebo bramborovým salátem.

Vídeňský řízek, 8.0 out of 10 based on 2 ratings

Další recepty obsahující: řízek

přidat k oblíbeným

Ochutnáno 819 x

Tento recept byl přidán do kategorie receptů Telecí maso. Můžete přidat svůj komentář.