Kuchařka – Recepty

500 gramů brokolice, 50 gramů nastrouhaného sýra, 150 gramů šunky, lžíce másla

omáčka: 40 gramů másla, 40 gramů mouky, 1,5 sklenice mléka, muškátový oříšek, sůl, pepř

Brokolici rozdělíme na růžičky které omyjeme a osušíme. Na pánvi rozpálíme máslo, osmahneme brokolici, podlijeme ji vodou a přibližně pět minut podusíme. Do zapékací misky přendáme brokolici promíchanou se šunkou. Na pánvi rozehřejeme máslo, opražíme na něm mouku, přidáme mléko, rozmícháme, uvedeme do varu  a ochutíme oříškem, solí a pepřem. Vše nalijeme na brokolici a zasypeme nastrouhaným sýrem. Brokolici poté zapékáme na 200 stupňů přibližně dvacet minut. Tato zapečená brokolice se podává s brambory nebo pečivem.

Zapečená brokolice, 10.0 out of 10 based on 1 rating

Další recepty obsahující: brokolice

přidat k oblíbeným

Ochutnáno 12,962 x

Tento recept byl přidán do kategorie receptů Zelenina s masem. Můžete přidat svůj komentář.