250 gramů 100% tuku nebo sádla, 140 gramů cukru, 100 gramů kakaa, ořechy, rum
Umeleme velmi jemně ořechy. Tuk rozpustíme, ale nevaříme. Do něj pak postupně vmícháváme přísady (pokud začne v průběhu tuhnout tak mírně ohřejeme) a horký naléváme do formiček. Necháme trochu vychladnout a pak čokoládu vložíme ještě do lednice, až úplně ztuhne, tak ji vyklápíme.