2 vejce, 2 lžičky másla, 2 lžičky mléka Vajíčka pořádně omyjeme, zvláště pokud vidíme na nich ještě kousek „slepičího trávení.“ Rozklepneme je do mističky, přidáme změklé máslo, mléko a vše rozkvedláme (nemělo by to být úplně rozmíchané, nechceme připravovat omeletu, ale jde nám o míchaná vejce). Dáme vařit vodu do hrnce a na ni umístíme … Číst dál
1 vejce, 1/2 litru mléka, 3 lžíce mouky, špetka soli, cukr Vejce rozkvedláme vidličkou se třemi lžícemi mléka a malou špetičkou soli. Přidáme mouku a rozmícháme vše na hladké těstíčko. Do hrnce na dno dáme trošku vody, uvedeme ji do varu a pak přilijeme mléko, které také uvedeme do varu (lze to i bez vody, … Číst dál
200 gramů kuřecích prsou, 1 malá cibule nebo 1/2 střední, 30 gramů másla, 2 střední mrkve, 500 gramů sladkých brambor, 500 ml domácího nebo bio kuřecího vývaru (bez glutamátů a velkého množství soli) Cibuli oloupeme, nakrájíme a na másle jemně osmahneme – měla by začít sklovatět, ale ne hnědnout. V té chvíli přidáme kuřecí prsíčka, … Číst dál
4 kvalitní sladká jablka, 1/4 litru jablečné šťávy (100 procent, ne nektar), 4-5 lžic rozinek, 2 lžíce dobrého domácího medu, máslo Z jablek opatrně ostrým a tenkým nožem vykrájíme jadřince. Jestli nám to nejde, odřízněme horní čtvrtinu a opatrně ohryzek vydloubejme. Kůžičku propícháme vidličkou – díky tomu nám při pečení nepopraská. Jablka umístíme do pekáčku … Číst dál
180 gramů cukety, 100 gramů brambor, 50 gramů sýra, 4 lžíce mléka, máslo Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a uvaříme do měkka. Cuketu oloupeme, nakrájíme na plátky a v páře je povaříme necelých deset minut. K slitým bramborám přidáme trochu másla a sýr a pečlivě promícháme, přidáme cukety, trošku másla a směs rozmixujeme nebo rozmačkáme … Číst dál
50 gramů vařeného kuřecího, 100 gramů kuskusu, 200 ml kuřecího vývaru, 30 gramů uvařeného hrášku, 30 gramů cibule, 20 gramů másla, sůl Máslo rozehřejeme a osmahneme na něm do sklovata cibulku. Vmícháme do ní vařený hrášek, zalijeme vše kuřecím vývarem a tři minuty spolu povaříme. Do všeho vmícháme kuskus, odložíme z plotny, přikryjeme pokličkou a necháme … Číst dál
5 lžic ovesných vloček, 750 ml mléka, 1 vanilkový pudink, 4 lžíce cukru, skořice Ovesné vločky vaříme za občasného míchání v půl litru mléka na mírném plameni (mléko rádo překypí a není to nic příjemného takže pozor) deset minut. Ve zbylém mléku si pečlivě rozmícháme vanilkový pudink, přilijeme ho k vločkám, rozmícháme a společně několik minut … Číst dál
3 kuřecí hřbety, 4 mrkve, kousek celeru, kousek petržele, 2 lžíce másla, zelená petrželka Mrkev, celer a petržel oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci si rozpustíme máslo a osmahneme na něm nejdříve mrkev a když bude osmahlá přidáme celer a petržel a promícháme. Po chvíli vložíme kuřecí hřbety (lze použít například i celé stehno), … Číst dál
1 kilogram jablek, 1 kilogram švestek, 200 gramů cukru Ovoce by mělo být hezky zralé. Jablka omyjeme, rozřízneme na polovic, zbavíme jadřinců, dáme je do hrnce a podlijeme sklenicí vody. Přidáme k nim omyté a vypeckované švestky a ovoce rozvaříme. Pak je přetřeme přes síto, vmícháme cukr a znovu chvíli povaříme. Přendáme do sklenic a pečlivě … Číst dál
2 jablka, 120 ml jablečné šťávy, 2 lžíce rozinek, špetka skoříce, 1 lžíce medu, trocha másla Z jablek vykrojíme jadřince a slupku propíchneme vidličkou aby při pečení nepraskala. Jablka naskládáme do ohnivzdorné nádoby, zalijeme je jablečnou šťávou a doprostřed každého dáme lžíci opláchnutých rozinek. Posypeme je skořicí a přelijeme medem. Na každé jablíčko položíme trošku … Číst dál
100 gramů ovesných vloček, 2 lžíce rozinek, 300 ml jablečné a mangové šťávy, 2 jablka, 5 lžic mléka, trocha medu Vločky, pořádně opláchnuté rozinky a ovocné šťávy promícháme v misce, přikryjeme a přes noc necháme v chladničce. Ráno přimícháme oloupaná, zbavená jadřinců a nastrouhaná jablka, mléko a případně nějaké nakrájené čerstvé ovoce (jahody, borůvky, broskve). Na … Číst dál
25 gramů vařených kuřecích prsou, 1 kolečko okurky, 1 menší rajče, 50 gramů avokáda, 1 lžíce bílého jogurtu Rajče spaříme, oloupeme, zbavíme pecek a nakrájíme. Okurku a avokádo oloupeme a nakrájíme. Všechny vyjmenované suroviny rozmixujeme a vytvoříme pyré požadované hustoty (případně přidáme trošku vody). Ihned podáváme. Vhodné pro děti od 9. měsíce.
3 lžíce čerstvé pomerančové šťávy, 2 jablka, 15 gramů rozinek V rendlíku ohřejeme pomerančovou šťávu, přidáme oloupaná, zbavená jadřinců a nakrájená na tenké plátky jablka a pečlivě opláchnuté rozinky. Vaříme asi pět minut až ovoce změkne (případně dolijeme trošku vody). Rozemeleme nebo rozmixujeme. Vhodné pro děti od 6. měsíce.
1/4 jablka, 1/4 banánu, 1 lžíce pomerančové šťávy Jablko oloupeme, zbavíme jadřince, nakrájíme na kousky a vaříme na páře do měkka. Potom ho spolu s oloupaným a nakrájeným na kolečka banánem a pomerančovou šťávou zpracujeme na pyré. Podáváme ihned. Vhodné pro miminka od 6. měsíce.
50 gramů sušených meruněk, 50 gramů sušených broskví, 50 gramů sušených švestek, 1 jablko, 1 hruška Jablko a hrušku oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na kousky. Sušené ovoce, kousky jablka a hrušky vložíme do menšího hrnce a zalijeme vařící vodou. Přibližně 10 minut dusíme na mírném ohni. Pak část vody z ovoce slijeme a zpracujeme na … Číst dál
125 gramů mrkve, 100 gramů květáku, 25 gramů másla, 200 gramů zralých rajčat, 2 – 3 lístky čerstvé bazalky, 50 gramů nastrouhaného čedaru Mrkev oloupeme, nakrájíme na kolečka, dáme do hrnce, zalijeme vařící vodou a dusíme pod pokličkou asi 10 minut. Přidáme dobře omytý a rozebraný na růžičky květák a vaříme přikryté dalších 8 minut, … Číst dál
trocha másla, 1 menší banán, špetička skořice, 2 polévkové lžíce čerstvé pomerančové šťávy Máslo rozpustíme na pánvičce, přimícháme do něho oloupaný a nakrájený na malá kolečka banán, posypeme malinkým množstvím skořice a dvě minuty opékáme. Přilijeme pomerančovou šťávu a vaříme další dvě minuty. Nakonec rozmačkáme vidličkou. Vhodné pro děti od 1 roku. Starším dětem můžeme … Číst dál
25 gramů nakrájené cibule, 75 gramů mrkve, 1 lžíce olivového oleje, 150 gramů brambor, 200 ml vody, 2 lžíce mražené sladké kukuřice, 1 lžíce mraženého hrášku Nasekanou cibuli a oloupanou a nakrájenou na kolečka mrkev smažíme na oleji na mírném plameni asi pět minut. Pak přimícháme oloupané a na kostičky nakrájené brambory, zalijeme vodou a … Číst dál
175 gramů květáku, 15 gramů másla, 1 lžíce hladké mouky, 150 ml mléka, 50 gramů strouhaného sýra (eidam) Květák pečlivě omyjeme, rozebereme na růžičky a vaříme ná páře dokud nezměkne. Mezitím v rendlíku rozpustíme na malém plameni máslo, vmícháme do něho mouku až vznikne hladká jíška. Do jíšky zašleháme mléko a mícháme dokud směs nezhoustne. … Číst dál
75 gramů sušených meruněk, 2 jablka, 1 větší zralá broskev Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na kousky. Broskev zbavíme slupky, vypeckujeme a také nakrájíme. Meruňky nasypeme do malého hrnce a zalijeme vodou. Vaříme na mírném plameni asi pět minut. Přidáme nakrájená jablka a vaříme dalších pět minut. Na konci přisypeme kousky broskve a uděláme … Číst dál