3 kuřecí hřbety, 4 mrkve, kousek celeru, kousek petržele, 2 lžíce másla, zelená petrželka
Mrkev, celer a petržel oloupeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci si rozpustíme máslo a osmahneme na něm nejdříve mrkev a když bude osmahlá přidáme celer a petržel a promícháme. Po chvíli vložíme kuřecí hřbety (lze použít například i celé stehno), vše zalijeme vodou a vaříme do měkka. Těsně před koncem vaření opatrně lžící stáhneme tuk, vyndáme maso, obereme ho z kostí, čisté vložíme zpět a vmícháme zelenou petrželku. Pokud naše dítě je starší jednoho roku, tak kuřecí polévku můžeme osolit.