Karboš bez strouhanky nebo housky

Suroviny: 500 gramů mletého (tady je velmi dobrá klasická směs vepřové-hovězí, ale dají se dělat i jen z čuníka nebo třeba z kuřete nebo krůty, čistě hovězí to už je trochu něco jinýho), 1 vejce, 1 střední cibulka, sádlo, 4 stroužky česneku, 2…

Smažená sekaná

Suroviny: sekaná, olej, strouhanka, hladká mouka, vejce, mléko, pepř

Recept: Jednou za čas má asi většina chlapů chuť na nějakou pořádnou "prasárničku", při jejíž přípravě nestráví moc času a při konzumaci tělu dodají vše potřebné – čili něco…

Vinná klobása pečená i smažená

Suroviny: vinná klobása, olej

Recept: Tradičně dělám vinnou klobásu v trojobalu, křupavá, šťavnatá… ale přeci jen docela mastná, i když se člověk snaží s ubrousky dělat všemožné. A tím pádem hezčí polovička ji odmítá. Takže jsem se rozhodl pro…

Brambory s vajíčkem

Suroviny: 2 uvařené a nakrájené brambory, 2 vejce, 4 plátky špeku, bylinková sůl

Recept: Tohle je takové rychlé zbytkové jídlo. Samozřejmě nemá moc smysl vařit si pro ně přímo brambory, s trochou práce z nich uděláme určitě něco nápaditějšího…