Recepty, ve kterých je banán jednou z hlavních nebo alespoň významnějších surovin potřebných k přípravě chutného jídla.
3 velké zralé banány, cca 750 gramů jahod (nejlepší jsou v sezóně), 300 ml bílého jogurtu, cukr podle potřeby a sladkosti ovoce (měly by stačit max 4 lžíce) Jahody omyjeme a odtrhneme od stopičky. Nasypeme je do mixéru, zasypeme cukrem, na vrch dáme bílý jogurt (nekupujme žádné light výrobky) a všechno rozmixujeme dohladka. Pak oloupeme … Číst dál
400 mililitrů řeckého jogurtu, 100 gramů hroznů bez pecek, 1 a 1/2 velkého banánu, 1/2 hrstky rozinek, 1/2 hrstky celozrnných vloček, 1 lžíce mletého nebo rozdrceného lněného semínka Oloupaný banán nakrájíme na plátky. Promícháme je s nadrceným lněným semínkem, přeložíme do misky a dáme na ně polovinu jogurtu. Nasypeme celozrnné pšeničné vločky smíchané s rozinkami … Číst dál
4 banány (vyberte hezké, neměly by být ani zelené, ale ani příliš otlučené a s černými skvrnkami), 4 lžíce másla, 4 lžíce citronové šťávy, 2 lžíce rozinek, 2 lžíce skořice, hořká čokoláda V hrnečku si opatrně rozpustíme máslo – hlídáme aby se nám nezačalo přepalovat, raději jen hrnec ohřejeme, odstavíme počkáme a opakujeme dokud máslo … Číst dál
250 gramů mouky, 3 velké banány, 120 gramů másla, 180 gramů cukru, 2 vejce, 2 lžičky prášku do pečiva, 1 lžička sody, vanilková tresť případně vanilkový cukr Zralé měkké banány oloupeme a rozmačkáme vidličkou. Přidáme k nim pár kapek vanilkové tresti. V druhé mísy utřeme máslo s cukrem. Přidáme vejce a mouku promíchanou s práškem … Číst dál
3 banány, 1 vanilkový jogurt, 3 lžíce strouhaného kokosu, 1/3 lžičky skořice, 1 nastrouhaný fenykl, 1/2 sklenky nasekaného řapíkatého celeru, 1/2 sklenky omytých rozinek, 4 lžíce nasekaných ořechů, javorový sirup, salát Banány oloupeme a nakrájíme na centimetrová kolečka. Ve větší misce si promícháme jogurt s nahrubo nastrouhaným fenyklem, kokosem, skořicí, rozinkami, ořechy a celerem. Přidáme … Číst dál
2 mandarinky, 2 kivi, 1 velký banán, 2 hrsti bílého vína Banán oloupeme a nakrájíme na plátky. Kivi oloupeme a nakrájíme na kousky, oloupanou mandarinku rozdělíme na dílky. Hrozna rozřízneme na půlky. Všechno ovoce poté promícháme v misce. Ovocný salát před podáváním necháme v lednici vychladit.
3 velké banány, 2 sklenice plnotučného mléka, 1/2 sklenice smetany ke šlehání, šťáva z 1/3 citronu, 4 lžíce cukru, špetka skořice Banány oloupeme a nakrájíme na plátky. Hodíme je do mísy a zalijeme mlékem a smetanou. Zakapeme trochou citronové šťávy, aby nám banánový koktejl neztmavnul. Rozmixujeme, přidáme cukr (podle chuti ty 4 lžíce jsou orientační) … Číst dál
125 gramů mouky, 125 gramů cukru, 125 gramů másla, prášek do pečiva, 3 rozmačkané banány, 2 vejce, 50 gramů mandlí, 50 gramů moučkového cukru, 1/2 lžičky citronové šťávy Máslo s cukrem utřeme, pomalu přidáváme vejce a později i postupně mouku a nakonec i 3/4 rozmačkaných banánů. Vymažeme si dvě kulaté formy, směs do nich rozdělíme napolovic … Číst dál
2 bílé jogurty, 1/2 sklenice husté smetany, 1 lžíce medu, 1 lžíce broskvové zavařeniny, 1 broskev, 1 mango, 2 banány, 2 lžíce kokosového mléka, citronová šťáva, špetka skořice, lístečky máty, strouhaný kokos Mango a jeden banán oloupeme, nakrájíme a rozmixujeme. Jogurt rozmixujeme se smetanou, druhým banánem, zavařeninou, medem a pak ještě vmícháme skořici a kokosové mléko. Vložíme do … Číst dál
4 avokáda, 1 růžový grep, 3 plátky ananasu z konzervy, 2 banány, 1/2 sklenky nasekaných ořechů, 1 jablko, 1 lžíce medu, 1 lžíce citronové šťávy Avokádo oloupeme, rozřízneme opatrně napolovic, zbavíme pecky a nakrájíme na plátky. Grep oloupeme a nakrájíme na kostičky (kdo ho nemá rád hořky tak oloupe i jednotlivé dílky). Ananas nakrájíme na čtvrtky, … Číst dál
4 vejce, 2 banány, 1 pomeranč, 3 lžičky krystalového a 3 moučkového cukru, 2 lžíce mouky, lžíce másla nebo margarínu Banány oloupeme, nakrájíme na kolečka, pomeranč také oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Obé dáme na pánev s rozehřátým máslem, osmažíme, přisypeme krystal cukr a necháme na malém plameni až se začne karamelizovat. Mezitím žloutky oddělíme … Číst dál
200 ml šťávy z mandarinek v plechovce a taktéž mandarinky, 4 lžíce citronové šťávy, 1 lžíce hořčice, 1/4 červené papriky, 1 jablko, banán, 100 gramů nastrouhaného eidamu, 4 lžíce majonézy, 4 lžíce smetany, 1 lžíce nasekané zelené petrželky, 1 lžíce nasekaného kopru, sůl, pepř Štávu z mandarinek promícháme s citronovou, hořčicí, solí a pepřem. Banán … Číst dál
1 balíček dětských piškotů, 3 větší banány, čokoláda na vaření, ztužený tuk Banány nakrájíme na 0,5 cm silné plátky. Mezi dva piškoty (hladkou plochou otočené proti sobě) uložíme plátek banánu. Párátkem je propíchneme, aby se nerozpojily. Ve vodní lázni si rozpustíme čokoládu se ztuženým tukem a plněné piškoty v ní namáčíme. Namočené banánové piškoty … Číst dál
2 skleničky mléka, 2 žloutky, 2 větší lžičky cukru, 2 banány, 1 sklenička kukuřičných vloček Žloutkek třeme s cukrem přibližně minutu do světla. Mléko uvedeme do varu a pak do něho postupně za stálého míchání přidáváme žloutek. Chviličku ji ještě necháme na ohni aby se moc nevařila ale trošičku zhoustla. Přidáme na plátky nakrájené banány … Číst dál
1 banán, 2 lžíce citronové šťávy, 150 ml jogurtu, 50 ml hustšího kokosového mléka, 1 lžíce kari Banán oloupeme, rozmačkáme vidličkou a promícháme z citronovou šťávou aby nezhnědl. Jogurt, kokosové mléko a rozmačkaný banán pečlivě promícháme. Vzniklou omáčku dochutíme kari. Dáme na několik hodin do lednice a před podáváním ještě případně dochutíme a půl hodiny … Číst dál
1/4 jablka, 1/4 banánu, 1 lžíce pomerančové šťávy Jablko oloupeme, zbavíme jadřince, nakrájíme na kousky a vaříme na páře do měkka. Potom ho spolu s oloupaným a nakrájeným na kolečka banánem a pomerančovou šťávou zpracujeme na pyré. Podáváme ihned. Vhodné pro miminka od 6. měsíce.
trocha másla, 1 menší banán, špetička skořice, 2 polévkové lžíce čerstvé pomerančové šťávy Máslo rozpustíme na pánvičce, přimícháme do něho oloupaný a nakrájený na malá kolečka banán, posypeme malinkým množstvím skořice a dvě minuty opékáme. Přilijeme pomerančovou šťávu a vaříme další dvě minuty. Nakonec rozmačkáme vidličkou. Vhodné pro děti od 1 roku. Starším dětem můžeme … Číst dál
25 gramů borůvek, 1 polévková lžíce vody, 1 menší zralý banán Borůvky nasypeme do menšího hrnce, zalijeme vodou a vaříme asi dvě minuty nebo až do té doby než ovoce začne praskat. Banán oloupeme, nakrájíme na kolečka, přidáme k borůvkám a rozmixujeme. Vhodné pro děti od 8. měsíce.
2 oloupané pomeranče, 1 oloupaný grep, 3 banány, 3 kiwi, 2 plátky ananasu, 5 gramů rozinek namočených v teplé vodě, šťáva z poloviny citronu, 2 panáky banánového nebo pomerančového likéru Z pomerančů a grepu odstraníme pecky a bílá vlákna a nakrájíme je na kostky. Kiwi a banány oloupeme a nakrájíme na plátky. Plátky ananasu nakrájíme … Číst dál
rýže, mléko, jablko, banán, lžíce broskvového džemu, lžíce višňového džemu (nebo jiného červeného) Rýži uvaříme v mléce tak, aby hotová byla již dosti hustá. Trochu schladíme. Do misky vložíme tenkou vrstvu rýže, přikryjeme tenkou vrstvou nastrouhaného jablka a banánu a tak pokračujeme až do zaplnění misky. Na samém vrcholku misky rýži přisuneme k okrajům, do středu … Číst dál