směs zeleniny podle chuti (vhodná je například kombinace rajče, lilek, cuketa, mrkev v zhruba stejných poměrech), 1 menší cibule, 2 stroužky česneku, 30 gramů žluté kari pasty, plechovka (cca 400 ml), thajská bazalka, sojová omáčka, rybí omáčka, sezamový olej, 1/2 limetky
500 gramů hovězího zadního, 100 gramů anglické slaniny, 150 gramů kyselých okurek, 100 gramů cibule, naložené cibulky, olej, sůl, pepř, plnotučná hořčice
Suroviny 500 gramů kuřecích stehenních řízků, sklenička kvalitnějšího kečupu, 6 kyselých okurek, 2 papriky, 1 cibule, 2 papričky jalapeňo, tabasco, pepř, sůl, sojová omáčka, tymián, sezamový olej Recept Cibuli nasekáme na kostičky. Kuřecí maso nakrájíme na menší kostky nebo na nudličky. Papriku pokrájíme na proužky a kyselé okurky na kolečka, která následně ještě rozpůlíme. Jalapeňos … Číst dál
Suroviny 1 hlávka zelí, 800 gramů mletého vepřového, 200 gramů rýže, 500 ml propasírovaných rajčat. 2 vejce, 1 větší stroužek česneku, 2 cibule, sůl, pepř, kmín, olej Recept Na oleji osmahneme jemně nasekanou cibulku. Odstavíme. Uvaříme si rýži. K cibulce přidáme mleté maso, rýži, dvě vejce, sůl, pepř a prolisujeme stroužek česneku. Přilijeme přibližně deci … Číst dál
300 gramů mletého vepřového masa, 400 gramů rýže, zelená petrželka, 2 stroužky česneku, majoránka, pepř, sůl, pálivá paprika, 100 gramů špeku, 1 větší mrkev, 100 gramů mraženého hrášku, 1 cibule, sůl Mrkev oškrábeme, nakrájíme na kostičky a spolu s hráškem ji uvaříme do měkka. Slijeme. Špek nakrájíme také na kostičky, pomalu ho rozškvaříme a pak … Číst dál
1/2 kilogramu mletého masa, 1 cibule, 1 sáček rýže, 200 gramů žampionů, 1-2 stroužky česneku, 1 vejce, strouhanka, mléko, sůl, pepř, máslo, olej Cibuli oloupeme a nasekáme na drobno. Očištěné žampiony pokrájíme. V osolené vodě uvaříme podle návodu sáček s rýží (mělo by to trvat přibližně patnáct minut od bodu varu – ale záleží na … Číst dál
300 gramů rýže (3 varné sáčky), 3 vejce, 1 konzerva půlených broskví, 1 vanilkový cukr, cukr krupice, skořice, máslo, mléko Sypkou rýži uvaříme v dvojnásobném množství mléka, ke konci ji osladíme vanilkovým i normálním cukrem* a vmícháme přibližně stogramový plátek másla. Je nutno ji neustále míchat, aby se nám nepřipálila – vaříme na středním ohni. … Číst dál
obrané uvařené maso z malého kilového kuřátka (např. z vývaru), 1/3 sáčku mražené zeleninové směsi mrkve a hrášku, 2 stroužky česneku, 3 sáčky varné rýže, 100 gramů goudy, sůl, pepř, majoránka Rýži si uvaříme podle návodu v osolené vodě asi o minutu kratší dobu než je doporučeno. Kuřecí maso rozebereme a rozkrájíme na menší kousky. … Číst dál
300 gramů mletého vepřového (lze použít i směs), 200 gramů rýže, 2 vejce, 2 stroužky česneku, 1 cibule, strouhanka, pálivá paprika, sůl, pepř, olej Rýži uvaříme podle návodu (na sáčcích je to jasné, u sypané je poměr s vodou dvě ku jedné a po osolení, uvedení do varu necháme cca patnáct minut dusit pod pokličkou … Číst dál
500 gramů kuřecích jater, balíček asijské zeleniny, solamyl, sojová omáčka, pepř, kurkuma, arašidy, zázvor, česnek
Recept: Kuřecí játra velmi pečlivě opláchneme, nakrájíme na menší kostky a pečlivě obalíme v solamylu (čína má obecně obalování…
200 gramů uvařené rýže (může být ze sáčku či sypaná, podle toho co máme po ruce), 3/4 skleničky hladké mouky, 3 vejce, vanilkový cukr, lžíce cukru, 1/2 kelímku jogurtu, moučkový cukr, zakysaná smetana, olej Uvařenou rýži rozmícháme s vejci, jogurtem a obyčejným i vanilkovým cukrem. Pak přimícháme hladkou mouku tak, aby byla v těstíčku rovnoměrně … Číst dál
2 varné sáčky rýže, 2 vejce, 10 plátků výraznějšího sýra (eidam není úplně ideální), pažitka, několik lžic tučné zakysané smetany, sůl, celý pepř, mletá paprika Rýži uvaříme podle návodu v osolené vodě (je to přibližně patnáct minut varu). Necháme okapat a rozmícháme se zakysanou smetanou, troškou soli a čerstvě umletým černým pepřem. Dno zapékací misky … Číst dál
1 sklenička kulaté rýže na risotto (např. arborio), 1 cibule, 1 sklenička dýně nakrájené na kostičky (v případě hokkaido ani nemusíme ji loupat), 1 pórek (jen bílá část), 1 sklenice vývaru (vegetariáni samozřejmě použijí zeleninový), 1/2 sklenky bílého suchého, 1 lžíce másla, celý pepř, parmezán, olej Cibuli a pórek nakrájíme. Na pánvi rozpustíme máslo s … Číst dál
1/2 sklenky rýže basmati (lze nahradit i nějakou jinou), 1/2 sklenky přírodního cukru, 1 litr plnotučného mléka, špetka šafránu, 1 lžíce nasekaných kešu (samozřejmě nesolených), 1 lžíce nasekaných mandlí, 2 lžíce malých rozinek, půl lžičky mletého kardamomu, lžíce másla, olej Rýži pořádně propláchneme a na půl hodiny namočíme do vody. Po uplynutí této doby ji … Číst dál
150 gramů rýže, 400 ml plnotučného mléka, 150 ml zakysané smetany, 2 banány, 2 jablka, 70 gramů cukru, 30 gramů rozinek, 1 vanilkový cukr, 3 žloutky Do hrnce nalijeme mléko a přisypeme cukr a rýži. Vše vaříme na menším plaménku za občasného promíchání tak dlouho, dokud rýže nevsákne celé mléko. Jablka zbavíme oloupeme, zbavíme jadřinců, … Číst dál
2 sklenice uvařené, propláchnuté a vychladlé rýže (měla by být sypká), 1 vejce, 1 lžíce oleje, 1 lžíce sojové omáčky, 1/4 sklenky jemně nasekané cibulové natě nebo pažitky, čerstvě nadrcený pepř, sůl Na pánvi si rozpálíme olej a pak do něj hodíme uvařenou rýži, kterou za stálého míchání smažíme přibližně tři minuty. Rýži odhrneme do … Číst dál
1 sáček rýže, rýžový papír, jahody, 120 gramů tvarohu, vanilkový cukr, pár kapek citronové šťávy, 1 sklenička mléka, moučkový cukr Rýži uvaříme do polotvrda. Do hrnce dáme mléko, vanilkový cukr, přidáme rýži, zakápneme citronovou šťávou a dovaříme do měkka. Jahody rozmačkáme s tvarohem a smícháme s rýží. Rýžový papír namáčíme do teplé vody aby změkl, … Číst dál
2 sáčky uvařené směsi rýže normální a divoké, 1 plechovka krájených nakládaných žampionů, 4 karotky, olivový olej, pažitka, sůl, dijonská hořčice, barevný pepř drcený Rýži uvařenou podle návodu (lze samozřejmě použít i vlastní směs bez varných sáčků) necháme okapat a vychladnout. Z žampionů slijeme nálev, karotky nakrájíme na malé kostičky a krátce povaříme, pažitku nasekáme. … Číst dál
4 sklenice vařené rýže, 300 gramů mraženého špenátu, 1/2 skleničky nasekané zelené petrželky, 1/2 skleničky mladé cibulové natě, 1/2 skleničky nasekaných mandlí, 1 sklenice mléka, 75 gramů másla, 2 lžíce citronové šťávy, 1 stroužek česneku, vejce, sůl Do mísy dáme uvařenou rýži a promícháme ji s mraženým špenátem, zelenou petrželkou, čerstvou nasekanou cibulovou natí, nasekanými … Číst dál
450 gramů bílé klobásy, 1 a 1/2 sklenice kulaté rýže na risotto, 3 cibule, 4 řapíky řapíkatého celeru, zelená paprika, čirý hovězí vývar (v nejhorším případě z kostky, ale kupte nějakou natur či bio), olivový olej, celý pepř, sůl, strouhaný parmezán Na malém množství olivového oleje osmahneme ze všech stran na malé kostičky nakrájenou bílou … Číst dál