300 gramů rýže (3 varné sáčky), 3 vejce, 1 konzerva půlených broskví, 1 vanilkový cukr, cukr krupice, skořice, máslo, mléko Sypkou rýži uvaříme v dvojnásobném množství mléka, ke konci ji osladíme vanilkovým i normálním cukrem* a vmícháme přibližně stogramový plátek másla. Je nutno ji neustále míchat, aby se nám nepřipálila – vaříme na středním ohni. … Číst dál
2-3 broskve, 10 lžic mouky, 10 lžic cukru, 1 lžička prášku do pečiva, 1/2 kostky másla, 3 vejce, špetka soli, moučkový cukr Mírně změklé máslo utřeme spolu s cukrem a trošičkou soli do nadýchané pěny. Pak postupně vmícháme vajíčka – i u tření másla a vajec může nám pomoci ruční mixér. Prosátou mouku promícháme s … Číst dál
1 plechovka tuňáka v oleji, 3 broskve (lze mimo sezónu použít i naložené, tam použijete samozřejmě odpovídající počet, čili nejpravděpodobněji 6 poloviček), 1 lžíce rajského protlaku, 5 lžic majonézy, citronová šťáva, salátové listy, pepř, cukr, sůl Broskve zbavíme pecek a nakrájíme na malé kostky. Konzervu s tuňákem otevřeme a rybí maso rozdrobíme vidličkou na menší … Číst dál
4 vejce, 1/2 sklenice cukru, 1/2 sklenice hladké mouky, 1/2 lžičky prášku do pečiva, 250 ml smetany ke šlehání, 2 lžíce moučkového cukru, 2 lžíce želatiny, 1/2 litru vanilkové zmrzliny, 3 lžíce nasekaných mandlí, plechovka broskví, olej Bílky ušleháme do pěny, přidáme cukr, šleháme, přidáme žloutky, pak přidáme mouku a prdopeč a vše velmi pečlivě umícháme. Vše … Číst dál
4 kuřecí prsíčka (2 motýlci), 4 broskve, 2 vejce, 4 plátky sýra, strouhanka, mouka, 2 vejce, sůl, pepř, olej Každé kuřecí prsíčko rozdělíme na dva řízky, rozklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce, vejci a strouhance a v rozpáleném oleji osmažíme do zlatova. Broskve rozpůlíme, zbavíme pecek. Na plech uložíme uzmažená prsíčka, na každé dáme polovičku broskve a přikryjeme … Číst dál
2 bílé jogurty, 1/2 sklenice husté smetany, 1 lžíce medu, 1 lžíce broskvové zavařeniny, 1 broskev, 1 mango, 2 banány, 2 lžíce kokosového mléka, citronová šťáva, špetka skořice, lístečky máty, strouhaný kokos Mango a jeden banán oloupeme, nakrájíme a rozmixujeme. Jogurt rozmixujeme se smetanou, druhým banánem, zavařeninou, medem a pak ještě vmícháme skořici a kokosové mléko. Vložíme do … Číst dál
4 plátky svíčkové, 4 půlky broskví z konzervy, mandle, zelená petrželka, bílý pepř, sůl, olej, máslo Maso poprášíme bílým pepřem a poté zprudka osmažíme na oleji přibližně půl minuty z každé strany. Pak ztáhneme plamen a osmažíme je z každé strany kolem čtyř minut. Když se na povrchu svíčkové objeví šťáva, posolíme ji a sundáme z … Číst dál
100 gramů ovesných vloček, 2 lžíce rozinek, 300 ml jablečné a mangové šťávy, 2 jablka, 5 lžic mléka, trocha medu Vločky, pořádně opláchnuté rozinky a ovocné šťávy promícháme v misce, přikryjeme a přes noc necháme v chladničce. Ráno přimícháme oloupaná, zbavená jadřinců a nastrouhaná jablka, mléko a případně nějaké nakrájené čerstvé ovoce (jahody, borůvky, broskve). Na … Číst dál
75 gramů sušených meruněk, 2 jablka, 1 větší zralá broskev Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na kousky. Broskev zbavíme slupky, vypeckujeme a také nakrájíme. Meruňky nasypeme do malého hrnce a zalijeme vodou. Vaříme na mírném plameni asi pět minut. Přidáme nakrájená jablka a vaříme dalších pět minut. Na konci přisypeme kousky broskve a uděláme … Číst dál
600 gramů kuřecích prsou, 300 gramů čerstvých broskví, 1 cibule, 1 stroužek česneku, 1 lžíce cukru, 50 ml vodky, půl lžičky bazalky, 1 lžíce másla, 1 lžíce oleje, pepř, sůl Kuřecí prsa opláchneme, očistíme, osušíme a lehce naklepeme paličkou. Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme na drobno. Broskve spaříme, oloupeme a vypeckujeme. 200 gramů broskví … Číst dál
rýže, mléko, jablko, banán, lžíce broskvového džemu, lžíce višňového džemu (nebo jiného červeného) Rýži uvaříme v mléce tak, aby hotová byla již dosti hustá. Trochu schladíme. Do misky vložíme tenkou vrstvu rýže, přikryjeme tenkou vrstvou nastrouhaného jablka a banánu a tak pokračujeme až do zaplnění misky. Na samém vrcholku misky rýži přisuneme k okrajům, do středu … Číst dál
1,5 kilogramu broskví z kompotu (mohou být i čerstvé nebo z plechovky), 300 gramů broskvového džemu, 150 ml broskvové pálenky (broskvovice), hřebíček, olej, 200 gramů mouky, 200 gramů cukru, 10 vajec, vanilkový cukr Broskve naložíme do brokvovice spolu s trochou hřebíčku. Připravíme si těsto z mouky, cukru, vajec a vanilkového cukru (mělo by být tekutější). … Číst dál
Tenké plátky šunky, malá kulatá rajčata, broskvový kompot, citrón, máslo. Odkapané broskve pokrájíme na dílky dlouhé 3-4 centimetry, obalíme je do šunky a střídavě s plátky rajčat napícháme na 4 kovové jehly. Pokapeme je rozehřátým máslem a grilujeme po obou stranách. Hotové šunkové jehly pokapeme citrónovou šťávou a podáváme.
4 silné plátky šunky, máslo, 2 půlky velkých nebo 4 půlky malých kompotovaných broskví, 80 gramů cukru, 3 lžíce smetany ke šlehání. Na pávičce zkaramelizujeme cukr do žluté barvy, pokapeme jej trochou nálevu z kompotu, přidáme 20 gramů másla a rozvaříme. V připraveném karamelu podusíme po obou stranách okapané půlky broskví a vyjmeme. Do karamelu nalijeme smetanu … Číst dál