Salát z tuňáka s broskvičkou

1 plechovka tuňáka v oleji, 3 broskve (lze mimo sezónu použít i naložené, tam použijete samozřejmě odpovídající počet, čili nejpravděpodobněji 6 poloviček), 1 lžíce rajského protlaku, 5 lžic majonézy, citronová šťáva, salátové listy, pepř, cukr, sůl

Broskve zbavíme pecek a nakrájíme na malé kostky. Konzervu s tuňákem otevřeme a rybí maso rozdrobíme vidličkou na menší kousky. Tuňáka spojíme s kousky broskví. Majonézu promícháme s citronovou šťávou a rajským protlakem. Podle chuti tuto zálivku si doladíme čerstvě nadrceným pepřem, solí a cukrem. Zálivkou poté polijeme tuňáka s broskvemi, vše promícháme a přeložíme do mísy vyložené salátovými listy. Salát z tuňáka s broskví dáme do lednice před podáváním ještě trochu vychladit.