1/2 litrů světlého piva, 1/2 litru vývaru, 250 gramů kysaného zelí, 100 gramů uzeného bůčku, 1 cibule, 4 menší klobásky, pálivá paprika, pepř, sůl, trocha veky, olej
Pivo, vývar a kysané zelí dáme do hrnce a vaříme. Bůček si nakrájíme na kostičky, cibulku nasekáme a společně osmažíme. Klobásu nakrájíme na kolečka. Bůček s cibulí a klobásu přihodíme do polévky a spolu povaříme. Veku (nebo rohlíky či housky) nakrájíme na kostičky a osmažíme na oleji. Polévku podáváme s osmaženým pečivem.