Severský salát
4 plátky uzeného lososa, 125 gramů červeného kaviáru, čekankové puky, červený a zelený salát, několik listů pampelišky, citron, jogurt, sůl, pepř
Listy pampelišky omyjeme, očistíme a necháme okapat. Lososa nakrájíme na nudličky, které pak svineme. Jogurt našleháme s citronovou šťávou, solí a pepřem. Uprostřed větší misky umístíme nádobku s jogurtem. Kolem ní rozložíme listy salátu, čekanky a pampelišky. Svinuté kousíčky lososa uložíme na salátových listech. Jogurt ozdobíme červeným kaviárem.
Ochutnáno 896 x
