Kuchařka – Recepty

500 gramů telecích jater, 60 gramů másla, 120 gramů strouhanky, 1-2 vejce, sůl

Telecí játra opereme, stáhneme z nich blánu a nakrájíme je na tenčí plátky. Ty pak namáčíme v rozkvedlaném vejci, obalíme je strouhankou a rychle je po obou stranách na rozpáleném másle usmažíme. Pak je osolíme, dáme na mísu a ihned podáváme. Místo vejce můžeme při obalování použít rozpuštěné máslo.

přidat k oblíbeným

Ochutnáno 1,165 x

Tento recept byl přidán do kategorie receptů Telecí maso. Můžete přidat svůj komentář.