Velikonoční nádivka

600 gramů uvařeného uzeného vepřového, 1/2 litru mléka, 3 vejce, sůl, pepř, nové koření, 150 gramů strouhanky, 40 gramů másla, 3 lžíce kopřiv nebo zelené petrželky

V mléce rozmícháme celá vejce, uvařené a rozsekané uzené maso, nasekané kopřivy, sůl, pepř, rozdrcené nové koření. K rozmíchanému masu přidáme tolik strouhanky kolik třeba, aby směs byla dostatečně hustá. Pekáč vymažeme máslem, rozložíme v něm nádivku a pečeme půl až tři čtvrtě hodiny.

Leave a Reply