3 střední brokolice, trocha nasekané pažitky, 1 cibule, 3 lžíce bílého jogurtu, 2 lžíce majonézy, 2 lžíce citronové šťávy, sůl, pepř
Brokolice omyjeme, krátce povaříme v osolené vodě, rozebereme na růžičky a košťál nakrájíme na tenké nudličky. Cibuli nakrájíme na půlkolečka. V misce promícháme zeleninu s jogurtem a majonézou. Dochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem a po vrchu posypeme nasekanou pažitkou.