Čokoládová polévka s ořechy

5 sklenic mléka, 1 tabulka mléčné čokolády, 4 lžíce rozdrcených vlašských ořechů, 3 lžíce medu, 2 vejce

Čokoládu nalámeme na kousky a zalijeme troškou mléka. Opatrně na menším ohni ohříváme za občasného promíchání tak, až se nám rozpustí. Žloutky oddělíme od bílků, bílky odložíme na nějaké jiné využití a žloutky dokonale utřeme s medem. K čokoládě postupně vmícháme zbytek mléka a stále míchajíce vše ohřejeme. Tři lžíce teplé, ale ještě ne horké tekutiny, rozmícháme s vejcem a medem a pak vše přilijeme k mléku s čokoládou. Stáhneme z ohně, necháme trochu vychladnout, posypeme ořechy a podáváme.

tip: pro dospělé, zkuste si přimíchat kapičku rumíku, polévka se rozhodně ještě vylepší