200-250 gramů husích prsou na osobu, 1-2 stroužky česneku, 25 ml sherry, 1 lžíce sojové omáčky, půl lžičky koření pěti vůní, 30 ml oleje
Z česneku, sherry, koření pěti vůní, sojové omáčky a oleje si připravíme marinádu a zalijeme jí husí prsa. Odložíme je do chladu aspoň na hodinu. Poté je usmažíme na pánvi. Pokud je grilujeme, tak každou stranu asi 7 minut a při grilování je občas potíráme zbylou marinádou.