5 vajec, 300 gramů hrubé mouky, 300 gramů cukru, 150 gramů rostlinného tuku, 2-3 lžíce kakaa, 500 gramů strouhaných jablek, prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr
Mouku promícháme s práškem do pečiva, přidáme cukr, rozehřátý tuk, jablka, kakao a dobře zamícháme. Těsto rozetřeme ve stejnoměrné vrstvě na vymazaný a hrubou moukou nebo prosetou strouhankou vysypaný plech. Potom pečeme ve středně vyhřáté troubě asi půl až tři čtvrtě hodiny. Upečený moučník posypeme vanilkovým cukrem a rozkrájíme.