150 gramů malin, 2 a 1/2 sklenice hladké mouky, 1/2 sklenice cukru, 1 prášek do pečiva, 100 gramů másla, 250 ml mléka, 2 vejce, sůl
Mouku, cukr, prdopeč a špetku soli promícháme, rozpustíme máslo, necháme trochu vychladnout, přilijeme sporu s mlékem, přidáme vejce a promícháme. Maliny si opláchneme a přidáme k těstu. Nachystáme si formy na muffiny a poté do každé dáme jednu lžíci těsta (tak aby forma na muffiny byla vyplněna do 3/4). Vložíme do trouby rozpálené na 180 stupňů a muffiny pečeme dvacet pět minut.