Malý velikonoční beránek

2 vejce, 1/2 skleničky cukru, 1/2 skleničky mouky, 1/2 lžičky prášku do pečiva, tuk na vymazání, moučkový cukr na posyp, forma na velikonočního beránka

Forma na velikonočního beránka je schválně zvýrazněná, protože bez ní se do toho vůbec nepouštějte, nevyjde vám totiž beránek ale nějaká bábovka 🙂 Bílky ušleháme do tuhé pěny a poté do nich všleháme cukr, žloutky a na konec vmícháme prosátou mouku promíchanou s práškem do pečiva. Formu na velikonočního beránka pečlivě vymažeme a vylijeme do ní připravené těsto. Troubu rozehřejeme na 165 stupňů, formu do ní vložíme a pečeme přibližně pětadvacet minut.  Vychladlého beránka posypeme moučkovým cukrem.