přepuštěné máslo, ovesné vločky, cukr, kakao
Na pánvi si rozpálíme přepuštěné máslo. Pokud ho nemáme, pomalu rozpustíme obyčejné s trochou oleje a postupně rozehříváme tak, aby se nám nezačalo přepalovat. Nasypeme ovesné vločky a za stálého míchání je pražíme do zlatova. Pak k nim přisypeme cukr a znovu mícháme dokud nezačne karamelizovat a nespojí se s vločkami. Nakonec už jen přidáme trochu kakaa, rozmícháme a rozložíme na studený talíř či plech, kde ještě pražené vločky rozhrábneme, aby neztvrdly v příliš velkých kusech. Jíme jen tak nebo používáme jako surovinu při výrobě jiných moučníků či sypeme na ranní jogurt nebo musli. Praženým ovesným vločkám se občas také říká griliáš.