Domácí pomazánka ze surimi tyčinek

Suroviny: 1 balení surimi tyčinek, 1-2 majonézy, jogurt, 100 gramů žlutého sýra, sůl, pepř, citron
Recept: Surimi tyčinky necháme rozmrazit (samozřejmě jen pokud je máme mražené, u chlazených je tento krok zbytečný 🙂 ), rozbalíme a nastrouháme na jemném struhadle. Po nich nastrouháme vybraný žlutý sýr – při jeho výběru se řídíme intenzitou vůně, v tomto případě mdlejší je lepší, aby nepřebíjel chuti. Obě suroviny dáme do misky, opepříme, prokapeme šťávou vymačkanou z čtvrtky středního citronu a smícháme s jedním balením majonézy a jednou lžící přírodního bílého jogurtu. Ochutnáme a podle potřeb přisolíme, připepříme, dokyselíme citronem a nebo přidáme ještě trochu jogurtu nebo majonézy. Pomazánka ze surimi tyčinek se může rovnou namazat na pečivo, ale lepší je, když ji necháme odstát alespoň půl hodinky, aby se hezky propojily všechny chutě.