2 krokodýlí steaky, 2 lžičky kari, několik květákových růžiček, lžíce másla, olej, sůl, troška rozmarýnu
Připravené květákové růžičky pořádně umyjeme a uvaříme na páře – můžeme i ve vodě, ale měly by zůstat tvrdé. Krokodýlí maso (připravené už jako tenčí steaky) jemně osolíme a posypeme z obou stran kari směsí. Na pánvi rozehřejeme máslo s troškou oleje a rozmarýnu, hodíme na ně maso a usmažíme je z obou stran. Krokodýla podáváme s připraveným květákem, který i s masem polijeme máslem, co nám zůstalo ze smažení.