Kuchařka – Recepty

1 kilogram čerstvých hub, 4 vejce, 1 starší houska, 2 cibule, 100 gramů strouhanky, 100 ml tuku (olej, máslo, sádlo), pepř, sůl

Houby vaříme v menším množství vody přibližně hodinu. Pak je scedíme, nasekáme na drobno a přidáme k nim stejně jako ke karbanátkům namočenou a vymačkanou housku, strouhanku, koření, osmaženou cibulku, 2 žloutky a na konci pěnu vyšlehanou z 2 bílků. Vše jemně ale pečlivě promícháme. Z hmoty tvoříme karbanátky, obalíme je v rozkvedlaných bílcích a strouhance a smažíme na rozpáleném tuku.

Další recepty obsahující: karbanátky

přidat k oblíbeným

Ochutnáno 1,613 x

Tento recept byl přidán do kategorie receptů Houby. Můžete přidat svůj komentář.