Bábovka s rozinkami

4 vejce, 1 sklenice krystal cukru, 1 sklenice oleje, 2 sklenice mouky, 3/4 prášku do pečiva, hrst rozinek, čokoládová poleva

Vajíčka rozmixujeme a pak k nim postupně všleháváme cukr, olej a mouku promíchanou s práškem do pečiva. Nakonec přimícháme rozinky, které jsme před pečením na půl hodiny namočili do trošky vody (tu slijeme) nebo rumu (tady postupujeme podle chuti). Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a nebo pokud ji nemáme, tak na nějaký vyšší plech odpovídajících rozměrů. Pečeme necelou hodinu v troubě rozehřáté na sto padesát stupňů. Hotovost zkoušíme špejlí. Upečenou bábovku s rozinkami ozdobíme čokoládovou polevou.