300 gramů čočky, 3 polévkové lžíce slunečnicového oleje, 1 cibule, 4 stroužky česneku, 2 čajové lžičky koření kari (klasického sušené „českého“ kari), 2 polévkové lžíce rajského protlaku, 1 sladkokyselá okurka, sůl, citrónová šťáva
Čočku uvaříme ve slané vodě do měkka (čočka je dostatečně měkká, takže ji není nutno předem namáčet a i tak bude rychle uvařená). Uvařenou scedíme a na sítu propláchneme. Na oleji zpěníme oloupanou a nadrobnou nakrájenou cibulku, přidáme česnek rozetřený s malým množstvím soli, rajský protlak, koření kari, citronovou šťávu a vše smícháme s uvařenou čočkou a jen krátce necháme vše společně prohřát. Hotová čočka na kari se ozdobí již na talířích na kolečky nakrájenou okurkou.