200 gramů čočky, 4 střední rajčata, 1 větší brambora, vrchovatá lžíce rajského protlaku, 1 střední cibule, 4 stroužky česneku, 3 cm kořene zázvoru, lžička koriandru, lžička chilli, 1/2 lžičky drceného římského kmínu, 2 lžičky kurkumy, 5 lžic kokosového mléka, 1 lžíce oleje, sůl
250 gramů černé čočky, 1 kuřecí prso, 2 velké mrkve, 3 stroužky česneku, 1 střední cibule, pepř, sůl, olej
250 gramů zelené čočky, 250 gramů krup, 100 gramů masitější slaniny, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 4 nová koření, 4 bobkové listy, majoránka, celý pepř, sůl, sádlo nebo olej
300 gramů čočky, cca 3/4 litru zeleninového vývaru (v nouzi může být i z kostky), 2 cibule, 3 brambory, vejce, olej, ocet, celý pepř, 3 bobkové listy, 3 nová koření, sůl
1 sklenice čočky, 1 stroužek česneku, 50 gramů uzeného špeku, 1 střední cibule, 1 kostka kuřecího vývaru (nebo místo ní a vody můžeme použít čistý rozředěný domácí vývar), vegeta (kucharek, podravka) bez glutamátu, sůl, pepř, 200 ml smetany, 2 lžíce hladké mouky, 4 nová koření, 2 bobkové listy Špek nakrájíme na malé kostičky a opatrně … Číst dál
půl hrnku čočky, smetana, kostka masoxu (nebo dobrý vývar – vegetarián může dát zeleninový, masožrout hovězí nebo kuřecí), pepř, majoránka, půlka citronu, 3 nová koření, 2 bobkové listy, malý kousek celeru, čtvrtka cibule, sůl, ocet Čočku pořádně propláchneme, dáme do hrnce, přidáme celer, cibuli, nové koření i bobkový list a vše zalijeme vodou. Dáme vařit … Číst dál
1 sklenička čočky, 4 nová koření, 2 bobkové listy, 2 kostky masoxu, pepř, chilli, šťáva z půlky malého citronu, sůl Do hrnce dáme čočku, zalijeme ji šestinásobkem vody, přidáme nové koření, bobkový list a odložíme na dvě hodiny nabobtnat. Pak hrnec dáme na sporák, uvedeme do varu, stáhneme na střed, přidáme masoxy, rozmícháme a vaříme … Číst dál
1/2 hrnku čočky, 2 hrsti žampionů, 3 mrkve, kousek petržele, kousek celeru, bílá část pórku, 1 menší cibule, zakysaná smetana, celý pepř, sůl, másla Namočíme si čočku. Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky, zalijeme vodou a vaříme tak dlouho, dokud nejsou měkké a vývar není hodně tmavý. V druhém hrnci osmahneme na trošce másla cibulku nasekanou … Číst dál
1 sklenice uvařené čočky, 1 střední cibule, 3 stroužky česneku, 1/4 skleničky žitné mouky, 1 vejce, strouhanka, olivový olej, sladká paprika, sůl Cibuli oloupeme, nakrájíme na drobno, hodíme na pánev s rozpáleným olivovým olejem, osmahneme a přimícháme k ní uvařenou čočku. Vše spolu krátce smažíme. Odstavíme z ohně a přeložíme do nějaké mísy. Přidáme žitnou … Číst dál
250 gramů špaget, 250 gramů špenátu, 50 gramů čočky, 50 ml olivového oleje, 1 menší cibule, 2 stroužky česneku, cherry rajčátka, pepř, sůl Čočku uvaříme v osolené vodě (ještě lepší je ve vývaru, ale ten ne vždy máme po ruce). Na olivovém oleji si osmahneme oloupaný a nasekaný česnek spolu s nadrobno nakrájenou cibulkou. Přidáme … Číst dál
1/2 kilogramu mletého masa (stačí ona klasická prodávaná směs hovězího s vepřovým, jen nemusí být moc „bílá“), 150 gramů čočky, 3 stroužky českého česneku, 1 vejce, 4 lžíce strouhanky, pálivá paprika, majoránka, pepř, sůl, olej Čočku zalijeme vodou, odložíme na hodinu a poté ji uvaříme do měkka a rozmixujeme. Česnek oloupeme a utřeme s troškou … Číst dál
500 gramů čočky, 3 cibule, 5 stroužků česneku, 1 větší citron, cukr, sůl, čerstvě nadrcený pepř, tuk Čočku na hodinu namočíme, poté několikrát propláchneme a uvaříme ji do měkka, ale nerozvaříme. Uvařenou čočku slijeme a necháme vychladnout. Dvě cibule si nakrájíme na drobné kostky, česnek nakrájíme na tenoučké plátky. Cibuli s česnekem přidáme k studené … Číst dál
200 gramů čočky, majolka, 1 středně velká cibule, 2 kyselé okurky, sůl, pepř, cukr, majoránka, citrón Čočku namočíme na dvě hodiny a poté ve stejné vodě uvaříme doměkka. Přebytečnou vodu po uvaření slijeme. Čočku necháme vychladnout, přidáme pak k ní drobně nakrájenou cibuli a okurku. Potom dodáme majolku, sůl, pepř a majoránku. Čočkový salát podle chuti dokyselíme citrónem … Číst dál
2 skleničky čočky, 3 bobkové listy, 2 nová koření, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 2 lžíce másla, 1/2 lžíce tymiánu, 1/2 sklenky vinného octa Čočku zalijeme vodou, přidáme bobkový list a nové koření a na malém plameni uvaříme do měkka – před koncem ji osolíme. Slijeme a necháme v hrnci. Na pánvi na másle osmahneme … Číst dál
400 gramů čočky, svazeček šalotky, lžička medu, lžička pálivé hořčice, 2 stroužky česneku, čtvrt lžičky nastrouhané citronové kůry, šťáva z 1 citronu, 3 lžíce oleje Čočku zalijeme vodou, odložíme přes noc a dalšího dne ve stejné vodě uvaříme. Mezitím si nasekáme česnek, utřeme ho se solí, šťávou, citronovou kůrou, medem a hořčicí a za stálého … Číst dál
1 sklenka čočky, 1 větší cibule, 2 stroužky česneku, 1 vejce, strouhanka, koriandr, kmín, sůl, pepř, chilli, sezam, olej Čočku namočíme ve studené vodě na hodinu a pak uvaříme do měkka. Cibuli oloupeme, nasekáme na kostičky, osmažíme na oleji a umeleme spolu s uvařenou čočkou. Do vzniklé hmoty přidáme vejce, strouhanku (v množství takovém aby … Číst dál
500 gramů čočky, 500 gramů jáhel, 1 česnek, 1 cibule, olej, majoránka, nové koření, pepř, sůl Čočku namočíme přes noc do studené ale převařené vody. Druhý den ji pořádně propereme a uvaříme do poloměkka. K ní pak přidáme několikrát spařené jáhly a společně dovaříme. Vše okořeníme pepřem, majoránkou, mletým novým kořením, osolíme a přidáme utřený … Číst dál
300 gramů čočky, 25 gramů másla, 25 gramů mouky, 30 gramů cibule, ocet, citronová šťáva, sůl, pepř Probranou čočku dáme do studené vody, uvedeme do varu, slijeme a zalijeme vařící vodou a pak ji pod pokličkou uvaříme do měkka. Na konci vaření si z mouky a másla připravíme světlou jíšku s nasekanou cibulkou, přidáme do … Číst dál
250 gramů čočky, 1 cibule (pokud možno červená), 1 červená nebo žlutá paprika, svazeček zelené petrželky, 2 stroužky česneku, 1 lžíce citronové šťávy, 1 lžíce majonézy nebo hořčice, 100 ml oleje, sůl, pepř Čočku namočíme na dvě hodiny, pak uvaříme do měkka a scedíme. Papriku umyjeme, odstraníme z ní semínka a nakrájíme na kostky. Petrželku … Číst dál
750 gramů čočky, 1 cibule, 500 gramů žampionů, 2 stroužky česneku, šťáva z jednoho citronu, 1 lžíce nasekaného kopru, 100 ml oleje, cukr, sůl, pepř Čočku uvaříme do měkka v lehce oslazené a osolené vodě (jestli je výrazně suchá, tak ji před tím namočíme). Scedíme a zalijeme studenou vodou. Cibuli nasekáme, žampiony nakrájíme na plátky. … Číst dál