brambory, sůl, olej
Brambory (množství podle chuti) oloupeme a stejnou škrabkou z nich vykrájíme tenké plátky. Ty poté namočíme do vody na deset minut a propláchneme. V hlubší nádobě si rozpálíme větší množství oleje a syrové chipsy do něj hodíme tak aby byly kompletně ponořené. Smažíme do zlatova, děrovanou lžící vyndáme, rozprostřeme na papírový ubrousek a osolíme. Chipsy můžeme jíst jak teplé (super) jen tak či jako přílohu, nebo je necháme vychladnout a zobeme například při televizi.
tip: poexperimentujte při solení s kořením (například pálivá paprika nebo nahraďte normální sůl solí česnekovou)