1 kilogram libového hovězího, 120 gramů uzeného bůčku, 2 cibule, 2 mrkve, 100 gramů nakládaných cibulek, 1 sklenka vývaru, 1 lžíce nasekané zelené petrželky, 1 lžíce mouky, 1 bobkový list, sůl, pepř
Hovězí nakrájíme na kostičky, které poprášíme pepřem, solí a moukou. Bůček nakrájíme na kostičky a osmažíme ho, pak přidáme hovězí, osmahneme ho, pak přidáme cibuli a zesklovatíme ji. Pak přilijeme vývar, přidáme bobkový list a vaříme přibližně hodinu do měkka. V polovině dušení přidáme nakrájenou na plátky mrkev, a ke konci slité cibulky. Před podáváním posypeme zelenou petrželkou.