Hrách, nové koření, bobkový list, cibule, tymián, (případně i sladká paprika), sůl, kyselá okurka.
Uvaříme suchý hrách ve vodě s novým kořením a bobkovým listem. Koření vyndáme. Přebytek vody slijeme. Dáme do mixéru, přidáme osmahnutou cibuli, tymián (případně i sladkou papriku) a jemně osolíme. Rozmixujeme. Dáme do misky a vmícháme jemně nastrouhanou kyselou okurku. Mažeme na chléb nebo na topinky.