600 gramů mražených krevet, 250 gramů žampionů, 200 gramů mrkve, šťáva z poloviny citronu, 2 cibule, 2 lžíce oleje, 2 stroužky česneku, lžička tymiánu, sklenka zeleninového vývaru, 50 gramů nastrouhaného parmezánu, bílý pepř, sůl, olej
Krevetky rozmrazíme, opláchneme, posolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou a přikryté dáme do chladničky. Cibuli nasekáme na drobno, mrkev na hrubo nastrouháme. Olej rozpálíme na pánví, osmahneme na něm cibuli, přidáme utřený nebo vymačkaný česnek, očištěné a nakrájené na tenké plátky žampiony a na konci mrkev. Dusíme tři čtyří minuty na konci osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Přilijeme vývar a dusíme dokud jedna třetina se neodpaří. Vymažeme si pekáček, naložíme na něj polovinu zeleniny, na ně dáme krevety a přikryjeme je zbytkem zeleniny promíchané s parmezánem. Pečeme v troubě rozehřáté na 220 stupňů dvacet minut.