1/2 kilogramu rybího filé, 3 stroužky česneku, 5 lžic bílého jogurtu, 1svazeček kopru, bazalka, sůl, pepř
Zmražené rybí filé rozmrazíme, opláchneme, osušíme. Poté si filé položíme na alobal (každá porce na svůj samostatný), posypeme jedním nasekaným stroužkem česneku (velmi jemně, jeden stroužek na posypání celého půl kila), bazalkou a pepřem a poté kousky rybího filé zabalíme, vložíme do trouby rozpálené na 180 stupňů a pečeme dvacet minut. Kopr a zbylý česnek nasekáme na drobno, přidáme do jogurtu, zamícháme okořeníme pepřem, osolíme a vložíme na chvíli do lednice. Rybí filé podáváme horké polité vychlazenou jogurtovo koprovo česnekovou omáčkou. Ideální přílohou je vařený brambor.