2 zralá kaki, 2 kopečky zmrzliny, 1/4 sklenky medu, 1 lžíce citronové omáčky, 3 lžíce nasekaných vlašských ořechů, 1 sklenice šlehačky
Kaki rozřízneme na polovic, uložíme je na misce a mezi dvě položíme kopeček zmrzliny. Med rozpustíme a rozmícháme s citronovou šťávou a nasekanými ořech, touto směsí poté kaki se zmrzlinou zalijeme. Před podáváním vše ozdobíme šlehačkou.