4 hrušky, 100 gramů cukru, balíček vanilkového cukru, kůra a šťáva z jednoho citrónu
Hrušky očistíme, umyjeme, oloupeme, zbavíme ohryzků a nakrájíme na kostičky, které pokapeme šťávou z citrónu. Cukr, vanilkový cukr a nastrouhanou citrónovou kůru promícháme a posypeme tím hrušky. Pak je dáme do ledničky na tři čtvrtě hodiny.