200 gramů rýže (sypané nebo v sáčcích, podle toho, co máme doma), 4-5 lžic tučné zakysané smetany, 2 hrušky, 1/2 lžičky skořice, 1 lžíce solamylu, cukr
Rýži uvaříme do měkka. Mezitím co se vaří, oloupeme si hrušky, zbavíme je jadřinců a nakrájíme na kostičky. Ty dáme do hrnce, zalijeme přibližně třetinou hrnku vody, přidáme přibližně lžíci cukru (podle sladkosti hrušek) a skořici. Vaříme do měkka, ale neměly by se rozvařit. Nakonec ještě vmícháme trochu solamylu. Rýži promícháme s cukrem podle chuti a zakysanou smetanou, naložíme na talíře a navrch dáme připravené hruštičky.