6 jablek, 100 gramů rozinek, 50 gramů nasekaných vlašských ořechů, lžička másla, lžička cukru, vanilková tresť, půl skleničky bílého vína
Omytá, ale neoloupaná jablka zbavíme ohryzku (nepřekrajujíce vyřízneme vrchem), naplníme namočenými rozinkami promíchanými s ořechy, vanilkou a cukrem a uložíme do pekáčku. Na každé jablko položíme trochu másla, vše pokropíme vínem a pečeme do měkka.