250 gramů hladké mouky, 150 gramů másla, 90 gramů cukru, 2 žloutky, šťáva a kůra z 1/2 citronu, vajíčko, marmeláda (kyselejší), moučkový cukr
Do hladké mouky promíchané s cukrem si nasekáme máslo, přidáme žloutky, nastrouhanou citronovou kůru i šťávu a vypracujeme si velmi pečlivě linecké těsto, které odložíme na pár hodin do lednice. Linecké těsto vyndáme na vál, rozválíme na plát silný přibližně jeden centimetr a vykrájíme si kolečka či jiné tvary (podle toho jaké cukroví chceme). Nožem přeneseme vykrájené cukroví na plech, potřeme je rozkvedlaným vajíčkem a v rozpálené troubě upečeme do růžova. Když nám linecké kolečka vychladnou, slepíme vždy dva kousky vybranou marmeládou a posypeme moučkovým cukrem. Linecké cukroví poté odložíme v krabici uležet.