250 gramů mouky, 1/2 lžičky prášku do pečiva, vanilkový cukr, 70 gramů moučkového cukru, 150 gramů másla, 300 gramů medu, 250 gramů ořechů, 1 žloutek
Mouku, prášek do pečiva, cukry, žloutek a máslo zpracujeme na těsto, které dáme na dvacet minut do lednice. Mezitím si na drobno nasekáme nebo umeleme ořechy, které pak promícháme s medem. Těsto rozválíme na pomoučeném vále, vykrájíme si různé tvary a ty po vrchu potřeme medem s ořechy. Pečeme v troubě rozehřáté na 190 stupňů dvacet až třicet minut do hněda.