250 gramů vepřového srdce, 1 a 1/2 litru vody, sůl, 150 gramů kořenové zeleniny, 20 gramů cibule, 20 gramů másla, jíška, zelená petržel, 50 gramů polévkových nudlí, Maggi
Očištěné vepřové srdce vložíme do odměřené osolené studené vody na polévku a vaříme. Kořenovou zeleninu očistíme, opereme, nakrájíme na drobné kostičky a na másle do růžova osmažíme s jemně nakrájenou cibulkou. Vše přidáme k srdci a povaříme. Vyndáme měkké srdce, nakrájíme ho kostičky, polévku zahustíme jíškou a srdce vložíme zpět. Před podáváním přidáme petrželku, několik kapek Maggi a uvařené polévkové nudle.