Sýrovo-zeleninová pomazánka

50 gramů turistického salámu, 50 gramů tvrdého sýra, 50 gramů sterilovaných okurek, 25 gramů kapií, 30 gramů vařené mrkve, tuk, sardelová pasta

Rostlinný tuk vyšleháme se sardelovou pastou, vložíme ostatní suroviny nakrájené na malé kostičky a pečlivě promícháme. Touto pomazánkou naplníme vydlabanou bílou veku, necháme ztuhnout a krájíme na tenké plátky. Pomazánka je vhodná také jako náplň do různých rolád.