300 gramů měkkého tvarohu, 2 vařené prolisované žloutky, 1 lžíce nastrouhaného křenu, 1 jablko z kompotu, trocha soli, trocha cukru, špetka nastrouhaného muškátového oříšku
Tvaroh, žloutky, křen, rozmačkané nebo pokrájené jablko, sůl, cukr a koření pečlivě promícháme vidličkou. Můžeme mazat na pečivo, jako pomazánku, ale i podávat jako samostatné jídlo ozdobené ředkvičkou, vejci, zelenou petrželkou apod.