3 tavené sýry, 2 vejce, 2 lžíce másla, 1/2 svazečku pažitky, celý pepř, sůl
Tavené sýry spolu s máslem dáme do mističky a necháme trochu povolit, ať nejsou tak tuhé. Vejce uvaříme natvrdo, zchladíme vodou, oloupeme a nasekáme na kostičky. Pažitku nasekáme, přidáme k sýrům a vejci a spolu se solí a čerstvě nadrceným pepřem utřeme na pomazánku. Tu pak jemně spojíme s vejci tak, abychom je nerozdrtili a můžeme ji mazat na pečivo.
tip: je dobré experimentovat s různými tavenými sýry, pokaždé budeme mít trochu jinou pomazánku.