200 gramů vepřového, 200 gramů mrkve, 100 gramů žampionů, 1 střední cibule, 5 lžic sojové omáčky, 150 ml vývaru, olej, sůl, pepř
Mrkev očistíme a nakrájíme na kolečka, cibuli nasekáme na hrubo. Žampiony nakrájíme na plátky a maso na nudličky. Na pánvi rozpálíme olej, dáme do něj vepřové maso a přibližně pět minut je osmažíme, poté přidáme mrkev, cibuli a houby, promícháme stáhneme oheň a společně pět až deset minut smažíme. Poté přidáme vývar, sojovou omáčku, rozmícháme a spolu deset minut podusíme. Před koncem vepřové v mrkvi podle chuti osolíme a opepříme. Vepřové maso v mrkvi podáváme s těstovinami a nebo lze i s bramborem.