Lahodná celerová pomazánka

1 střední celer, 8 lžic majonézy, 3 vejce, 1 velmi malá cibule, 1/2 svazečku zelené petrželky, citron, pepř, sůl

Celer očistíme, nastrouháme, trošku zakápneme šťávou z citronu. Cibuli nasekáme na velmi jemno, taktéž vajíčka a zelenou petrželku. Celer, cibuli, vejce a petrželku promícháme s majonézou a vše podle chuti dochutíme čerstvě nadrceným pepřem a solí, případně ještě přikápneme trošku citronové šťávy. Celerová pomazánka se podává logicky s pečivem, ale jako supr příloha jsou na ní ještě nakrájené okurky (kyselé nebo rychlokvašky, obé je výborné) a lísteček salátu.