1 větší celer, 1 cibule, 150 gramů tvrdého sýra, 150 gramů šunky (může být i šunkový salám), 2-3 natvrdo uvařená vejce, 2-3 kyselé okurky, 1 majonéza, sůl, pepř
Očištěný celer a sýr nastrouháme na jemném struhadle. Šunku (nebo šunkový salám), cibuli a okurky pokrájíme na drobno. Vše rychle zamícháme, aby to nezčernalo. Přidáme právě tolik majonézy aby se pomazánka spojila, osolíme a opepříme podle chuti. Tato pomazánka je nejchutnější s vekou a černým chlebem.