200 gramů sterilovaných žampiónů, 150 gramů šunky, 2 natvrdo uvařená vejce, 2 rajčata, 1 majolka, sekaná zelená petrželka, citronová šťáva, sůl
Nakrájené sterilované žampiony promícháme s nudličkami šunky, naseknými na malé kousky vejci a rajčaty a směs zalijeme majolkou smíchanou s citrónem, zelenou petrželkou a špetkou soli. Vše jemně promícháme.