150 gramů syrového celeru, 100 gramů majolky, 2 lžíce mléka, 50 gramů cibule, 50 gramů sladkokyselých okurek, 2 vejce natvrdo, citrónová šťáva, sůl, pepř
Očištěný celer nastrouháme na hrubém struhadle, promícháme s majolkou, mlékem, citrónovou šťávou, jemně krájenou cibulí, drobně sekanými okurkami, nahrubou nastrouhanými vejci, solí a pepřem. Pomazánku mažeme na bílé pečivo a zdobíme čerstvou zeleninou.