50 gramů ochuceného sojového granulátu (sekaná sojová šunka), 100 gramů rostlinného tuku, 2 stroužky česneku, sůl
Celých 50 gramů sojové sekané šunky povaříme šest minut ve dvou litrech osolené vody. Slijeme vodu a scezený sojový granulát necháme vychladnout. Vychladlý si semeleme na masovém strojku, pokud ho nemáme, tak rozmixujeme. Rostlinný tuk vyšleháme s oloupaným utřeným s malým množstvím soli česnekem do pěny. Do této pěny zašleháme semletý granulát, a vše podle chuti přisolíme. Česnekovou pomazánku ze sojové šunky poté mažeme na pečivo (hodí se spíše světlé) a zdobíme čerstvou zeleninou, například kouskem papriky.